Kost og måltider

I Tornebakken anser vi måltidet som en pædagogisk aktivitet. Det betyder at vi har et særligt fokus på, at måltidet understøtter udviklingen af børnenes sociale kompetencer, samt børnenes følelse af at være en del af et større fællesskab. Det gør vi blandt andet når vi spiser sammen på stuerne, i små fællesskaber, ved bordene. Her hjælper vi børnene med at give hinanden plads til at ”bede om”, få pålægsfadet eller smurt mad samt tale og fortælle.

Dagens måltider

06.30 – 07.15  Morgenmad

              Børnene skal selv medbringe morgenmad. Der serveres mælk i institutionen.

09.00               Frugt

    Alle børn skal medbringe 3 stykker frugt hver uge.

    I vuggestuen må der ikke medbringes hård frugt, da det kan give kvælningsulykker.

    Frugten deles og serveres om formiddagen.

10.30               Frokost i vuggestuen (11.00 i børnehaven)

  Vi har frokostordning, hvor vi får leveret mad fra den lokale leverandør, Aarhus Madhus.

  Det er altid et koldt pålægsbord, der serveres, og ugens menu kan ses på forsiden på

  leverandørens hjemmeside. Aarhus Madhus laver måltider fra bunden med brug af lokale 

  og årstidsbestemte råvarer, og måltiderne er dermed bæredygtige og co2-venlige.

  Næsten 100 % af råvarerne er økologiske. Børnene præsenteres dagligt for varierende

  måltider med en bred palet af sunde og nærende råvarer, der giver dem energi til dagens

  leg og læring. 

  Der tages individuelle hensyn til kost. Vuggestuebørnene over 1 år får serveret mælk

  til frokost for at sikre et retmæssigt calciumindtag. Børn under 1 år får serveret

  modermælkserstatning.

14.00               Madpakker

  Hvert barn skal medbringe en madpakke til eftermiddagsmaden hver dag.

  Vi opfordrer jer til at give jeres barn næringsrige madpakker med, der giver jeres barn

  energi til leg og læring frem til aftensmaden. Ligeledes er det en stor hjælp for barnet,

  at du gør madpakken let tilgængelig, fx skræller og deler appelsiner eller pakker

  ostehapser og frugtstænger ud af indpakningen.

 

Der serveres vand ved alle måltider.

Sukkerpolitik

Vores holdning er, at sukker umiddelbart hører fødselsdage og fester til. Ved fejring af fødselsdage må børnehavebørnene derfor gerne medbringe én sukkerholdig snack/servering. I vuggestuen holder vi dog sukkerfrie fødselsdage.